Рецепт домашнего сыра, который можно приготовить за 3 часа. Содержит только натуральные продукты и ничего лишнего. В сыре много кальция, поэтому он полезен для детей. Ингредиенты: молоко, соль, сметана, яйца. Приготовление: кипятим молоко, добавляем сметанную смесь, откидываем массу на ситечко и даем стечь жидкости. Можно добавить куркуму или пряные травы. Дырочки в сыре получаются, если добавить соды.